大白菜炖牛肉丸
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天气冷,用牛肉丸炖大白菜,加太太乐鲜鸡汁,热气腾腾,连汤汁都好喝,简单又暖身,真是懒人的福音。冬天,最喜欢吃带汤的热菜,但是炒炖都很麻烦,又不想洗锅,尤其在公司的单人宿舍,厨具极少。我用电炖锅,煮好直接可以炖出,冷了还可以加热,很方便。
大白菜炖牛肉丸的做法
大白菜炖牛肉丸的烹饪技巧
1.冬天的大白菜、便宜又好吃,优质的大白菜,拿起用手掂量,手感重的要比轻的甜,微黄的大白菜最嫩,带有绿色的大白菜比较适合炒着吃。2.不喜欢放调味料,可以不放鲜鸡汁,味道很纯,加点调味料,味道鲜香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-12-16 · 浙江
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