西葫芦炒羊肉

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西葫芦炒羊肉的用料

羊肉 150g 西葫芦 1个
西红柿 半个 适量
适量 食用油 少许
生抽,老抽,蚝油 少许 花椒粉,干姜粉 少许

西葫芦炒羊肉的做法

西葫芦炒羊肉的做法图解1

步骤1

西葫芦削皮切片,西红柿切丁,羊肉、葱切好备用
西葫芦炒羊肉的做法图解2

步骤2

起锅烧油,先煸炒羊肉
西葫芦炒羊肉的做法图解3

步骤3

羊肉变色,加入花椒粉半勺,干姜粉1/3勺,葱,继续煸炒
西葫芦炒羊肉的做法图解4

步骤4

加入西红柿,生抽,老抽,蚝油少许
西葫芦炒羊肉的做法图解5

步骤5

加入西葫芦片,适量盐,翻炒
西葫芦炒羊肉的做法图解6

步骤6

西葫芦水分大,不需要添水,小火炖煮以免糊锅,期间翻炒一次,待西葫芦片烂软入味,可以出锅
西葫芦炒羊肉的做法图解7

步骤7

下饭的简单炒菜,就做好了

西葫芦炒羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-20 · 内蒙古自治区

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