地菜饺子

精品 独家
2.0万 浏览 84 收藏

疫情管控三年,现在终于放开了,可是身边很多人都阳了,家里就剩我给俩孩子当后盾了,大清早起床看到是冬至,想想冰箱里冻的还有上次包的猪肉芹菜饺子,今天就把楼顶小菜园里的地菜包顿素饺子吧

地菜饺子的用料

地菜 适量 鸡蛋 4个
虾皮 适量 香油 适量
耗油 适量 十三香 适量
适量

地菜饺子的做法

地菜饺子的做法图解1

步骤1

地菜洗干净,开水烫一下,捞出晾一下
地菜饺子的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,用筷子炒鸡蛋,这样炒的碎,有些许大块的用锅铲弄碎
地菜饺子的做法图解3

步骤3

晾了水的地菜放大碗里,倒入晾凉的鸡蛋碎,适量虾皮,加入适量香油,耗油,十三香,盐,拌匀,这一步忘记拍照了
地菜饺子的做法图解4

步骤4

面粉一点点加入凉水和面,我擀皮,孩子包饺子,所以包出来的饺子什么形状都有,最后滚水下锅,饺子飘起来,再加一次凉水就可以起锅了

地菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-22 · 河南省

你当前的位置:豆果美食 > 地菜饺子

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 地菜饺子的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活