地皮菜(地软)包子

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地皮菜生长在潮湿的地上，特别是雨后山上就有，它含多种维生素，矿物质，可以做馅，炒菜，做汤，可口美味哦！

包子的用料

地皮菜 200g 面粉 300g
鸡蛋 3个 小葱 2根
盐 适量 十三香 适量
生抽 少许

包子的做法

地皮菜(地软)包子的做法图解1

步骤1

面已发好，蛋液里加少许盐，地皮菜一定要洗干净，
地皮菜(地软)包子的做法图解2

步骤2

先炒鸡蛋，炒时用筷子炒这样鸡蛋自然就成碎的了，盛在碗里待用，炒地皮菜多放点油，油红后放小葱不要焦了，放地皮菜，盐，十三香，生抽，边炒边加量，加少许水，这样即入味菜又不会干，炒好后加鸡蛋一块炒几分种就可以了
地皮菜(地软)包子的做法图解3

步骤3

包子大小自己定，皮一定要边薄，中间厚点，这样蒸好的包子不会掉底儿
地皮菜(地软)包子的做法图解4

步骤4

包好的包子醒上3分钟入蒸锅，顺便整整形，
地皮菜(地软)包子的做法图解5

步骤5

入锅约蒸15到20分钟即可
地皮菜(地软)包子的做法图解6

步骤6

开吃喽！

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-17

©本菜谱的做法由 6866 编写，未经授权不得转载

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