不需要火锅底料的家庭版麻辣烫

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一次吃多种菜，做法简单，小孩子也可以吃的麻辣烫做起来吧！

麻辣烫的用料

葱蒜 适量 骨汤或开水 500克
各式青菜、涮丸 适量 芝麻酱 2勺
生抽 1勺 耗油 1勺
番茄酱 1勺 番茄 1个
火锅牛肉片 150g

麻辣烫的做法

不需要火锅底料的家庭版麻辣烫的做法图解1

步骤1

各类青菜焯水备用
不需要火锅底料的家庭版麻辣烫的做法图解2

步骤2

土豆切片备用
不需要火锅底料的家庭版麻辣烫的做法图解3

步骤3

各类火锅涮丸备用
不需要火锅底料的家庭版麻辣烫的做法图解4

步骤4

西红柿去皮切丁
不需要火锅底料的家庭版麻辣烫的做法图解5

步骤5

调酱汁
不需要火锅底料的家庭版麻辣烫的做法图解6

步骤6

两勺麻酱，一勺耗油，一勺酱油，一勺番茄酱，搅拌均匀。此处也可再加一小勺鲍鱼汁
不需要火锅底料的家庭版麻辣烫的做法图解7

步骤7

葱姜切好备用
不需要火锅底料的家庭版麻辣烫的做法图解8

步骤8

锅内倒油，加入葱蒜超香，加入番茄丁
不需要火锅底料的家庭版麻辣烫的做法图解9

步骤9

炒出番茄酱汁后加入开水，放入调好的酱汁
不需要火锅底料的家庭版麻辣烫的做法图解10

步骤10

放入土豆、青菜、丸子，炖煮8分钟左右
不需要火锅底料的家庭版麻辣烫的做法图解11

步骤11

放入牛肉片，肉片可提前焯水去沫，现成的火锅肉片也可不焯水的。喜欢盐味重的可加盐，煮5分即可
不需要火锅底料的家庭版麻辣烫的做法图解12

步骤12

家庭版麻辣烫完成！

麻辣烫的烹饪技巧

这款麻辣烫口味清淡，很适合孩子食用，推荐给厨艺小白的妈妈们～ 喜欢方便面的亲们也可以在菜上面加面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-27 · 山东省

©本菜谱的做法由 柒柒哒私房菜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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