家常香菇红烧肉，汤汁拌饭超美味！

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家常菜香菇红烧肉，汤汁拌饭都能吃几碗的！
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家常香菇红烧肉的用料

五花肉 500克 香菇 15朵
胡萝卜 1根 土豆 1/2个
葱 10克 姜 5片
多力黄金3益葵花籽油 2汤匙 花椒粒 12粒
盐 5克 冰糖老抽 15ml
蚝油 2勺 料酒 3勺

家常香菇红烧肉的做法

#健康炸味用多力#家常香菇红烧肉，汤汁拌饭超美味！的做法图解1

步骤1

准备好五花肉块。
#健康炸味用多力#家常香菇红烧肉，汤汁拌饭超美味！的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，放入适量料酒，下入五花肉煮去血水。
#健康炸味用多力#家常香菇红烧肉，汤汁拌饭超美味！的做法图解3

步骤3

五花肉洗净待用。
#健康炸味用多力#家常香菇红烧肉，汤汁拌饭超美味！的做法图解4

步骤4

准备好香菇、土豆、胡萝卜。
#健康炸味用多力#家常香菇红烧肉，汤汁拌饭超美味！的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量多力黄金3益葵花籽油。
#健康炸味用多力#家常香菇红烧肉，汤汁拌饭超美味！的做法图解6

步骤6

放入花椒粒爆香。
#健康炸味用多力#家常香菇红烧肉，汤汁拌饭超美味！的做法图解7

步骤7

放入五花肉翻炒均匀，中小火煎2-3分钟，煸出适量猪油出来。
#健康炸味用多力#家常香菇红烧肉，汤汁拌饭超美味！的做法图解8

步骤8

倒入料酒、冰糖老抽、蚝油翻炒入味。
#健康炸味用多力#家常香菇红烧肉，汤汁拌饭超美味！的做法图解9

步骤9

放入葱姜翻炒均匀。
#健康炸味用多力#家常香菇红烧肉，汤汁拌饭超美味！的做法图解10

步骤10

加入开水，中火炖煮30分钟。
#健康炸味用多力#家常香菇红烧肉，汤汁拌饭超美味！的做法图解11

步骤11

加入香菇、土豆、胡萝卜，加入盐一起炖煮15分钟。
#健康炸味用多力#家常香菇红烧肉，汤汁拌饭超美味！的做法图解12

步骤12

收汁即可出锅了。
#健康炸味用多力#家常香菇红烧肉，汤汁拌饭超美味！的做法图解13

步骤13

制作简单，超有味道的香菇红烧肉就做好了。
#健康炸味用多力#家常香菇红烧肉，汤汁拌饭超美味！的做法图解14

步骤14

特别下饭的一道菜，配上米饭，汤汁拌饭绝了！

家常香菇红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-29 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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