独家炝炒圆白菜

精品 独家
17.6万 浏览 3657 收藏
收藏
娜娜食堂
娜娜食堂 娜娜食堂
＋ 关注

炝炒圆白菜我有绝招！！！圆白菜又称卷心菜，是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。圆白菜具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，现在市场上还有一种紫色的圆白菜叫紫甘蓝，营养功能基本上和圆白菜相同。具有杀菌、增强机体免疫功能、促进消化等功效，通常圆白菜炒面，圆白菜素炒饼，炝炒圆白菜都是老百姓餐桌的一道美食！
参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#

炝炒圆白菜的用料

圆白菜 一个 太太乐鸡汁 一勺
花椒 1几颗 大蒜 3瓣
生抽 2勺 盐 3克
白糖 2克 陈醋 一勺

炝炒圆白菜的做法

#让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜的做法图解1

步骤1

圆白菜一层一层的洗干净，控水，用手撕成片状
#让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜的做法图解2

步骤2

准备葱花 大蒜末 花椒备用
#让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜的做法图解3

步骤3

圆白菜倒入生抽，用筷子拌匀，这样炒出来的菜颜色均匀
#让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜的做法图解4

步骤4

起锅倒入食用油，小火油温热了，放花椒
#让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜的做法图解5

步骤5

花椒变色捞出扔掉，留花椒的香味，然后倒入葱花
#让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜的做法图解6

步骤6

马上倒入圆白菜，大火翻炒两分钟
#让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜的做法图解7

步骤7

加入适量3克盐，2克白糖，一勺太太乐鸡汁，翻炒均匀
#让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜的做法图解8

步骤8

然后沿着锅边淋入一勺陈醋
#让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜的做法图解9

步骤9

翻炒均匀关火，撒上蒜末，翻炒均匀，出锅装盘
#让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜的做法图解10

步骤10

非常好吃的一道家常美食，吃米饭下饭

炝炒圆白菜的烹饪技巧

圆白菜撕成片以后，先用生抽拌一下，可以倒出多余的水分，这样炒出来颜色均匀，而且不出水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-02 · 北京

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

炝炒圆白菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

炝炒圆白菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #让每餐蔬菜都营养美味#独家炝炒圆白菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活