红烧白萝卜

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白色入肺，这个特殊时期，更应该多吃白色蔬菜，保护心肺，白萝卜能清肺化痰，是特别好的选择！
参与活动: #异域美味 烹饪中式年味 金龙鱼橄调邀您共创年夜盛宴#

红烧白萝卜的用料

白萝卜 1个 香菜 1棵
大蒜 2瓣 盐 1/2小茶匙
蚝油 1勺 老抽 1勺
金龙鱼植物调和油 适量

红烧白萝卜的做法

#异域美味 烹饪中式年味#红烧白萝卜的做法图解1

步骤1

准备好所要用到的食材。
#异域美味 烹饪中式年味#红烧白萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜切滚刀块，大蒜切片，香菜切段，备用。
#异域美味 烹饪中式年味#红烧白萝卜的做法图解3

步骤3

炒锅烧热，倒入金龙鱼植物调和油。
#异域美味 烹饪中式年味#红烧白萝卜的做法图解4

步骤4

下入蒜片，炒香。
#异域美味 烹饪中式年味#红烧白萝卜的做法图解5

步骤5

倒入萝卜块，煸炒几分钟，去除一下萝卜气。
#异域美味 烹饪中式年味#红烧白萝卜的做法图解6

步骤6

倒入一小勺老抽。
#异域美味 烹饪中式年味#红烧白萝卜的做法图解7

步骤7

再倒入一小勺蚝油，翻炒均匀。
#异域美味 烹饪中式年味#红烧白萝卜的做法图解8

步骤8

煸炒至萝卜上色。
#异域美味 烹饪中式年味#红烧白萝卜的做法图解9

步骤9

倒入没过萝卜的开水，加入一小勺盐，大火烧开后，小火慢炖。
#异域美味 烹饪中式年味#红烧白萝卜的做法图解10

步骤10

萝卜炖软烂后大火收汁，撒入香菜段，即可出锅。
#异域美味 烹饪中式年味#红烧白萝卜的做法图解11

步骤11

上菜喽！

红烧白萝卜的烹饪技巧

快手家常小菜，喜欢的可以试试哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-04 · 内蒙古

©本菜谱的做法由 瓶盖的日常 编写，未经授权不得转载
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