香菇鸡肉萝卜丸子

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新年年夜饭，“出锅”菜：油炸香菇鸡肉萝卜丸子。
参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

香菇鸡肉萝卜丸子的用料

白萝卜 1个 香菇 20g
鸡肉 100g 全麦面粉 50g
鸡蛋 3个 五香粉 10g
盐 5g

香菇鸡肉萝卜丸子的做法

香菇鸡肉萝卜丸子的做法图解1

步骤1

都洗干净，将萝卜、香菇、鸡肉，料理成肉馅儿，放在拌馅儿盆中。
香菇鸡肉萝卜丸子的做法图解2

步骤2

加入全麦面粉、鸡蛋、盐、五香粉。
香菇鸡肉萝卜丸子的做法图解3

步骤3

顺着一个方向搅拌均匀。
香菇鸡肉萝卜丸子的做法图解4

步骤4

用两个勺子舀一勺丸子面团，团成丸子的形状。
香菇鸡肉萝卜丸子的做法图解5

步骤5

放入油热7成的油锅中，炸熟至表面金黄飘起。
香菇鸡肉萝卜丸子的做法图解6

步骤6

捞出控油即可，热丸子可以吃，香酥。
香菇鸡肉萝卜丸子的做法图解7

步骤7

放晾，冷藏在冰箱，做烩菜和丸子汤也可以。

香菇鸡肉萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-04 · 浙江

©本菜谱的做法由 食尚晓引力 编写，未经授权不得转载
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