红烧黑虎虾

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用了京东买的冰糖红烧汁，做菜一下子就变得简单了，上海的本帮红烧味道，有点咸有点甜，过年可以露一手啦！
参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

红烧黑虎虾的用料

黑虎虾 4只 姜 4片
红烧汁 半袋

红烧黑虎虾的做法

#食在幸福年 总有新花样#红烧黑虎虾的做法图解1

步骤1

食材。
#食在幸福年 总有新花样#红烧黑虎虾的做法图解2

步骤2

虾，开背去泥筋，再剪去虾须虾枪，冲洗干净后沥干水分备用。
#食在幸福年 总有新花样#红烧黑虎虾的做法图解3

步骤3

姜切片，先在油锅里煸出香味。
#食在幸福年 总有新花样#红烧黑虎虾的做法图解4

步骤4

把虾放入。
#食在幸福年 总有新花样#红烧黑虎虾的做法图解5

步骤5

煎至两面变色。
#食在幸福年 总有新花样#红烧黑虎虾的做法图解6

步骤6

倒入料汁。
#食在幸福年 总有新花样#红烧黑虎虾的做法图解7

步骤7

再倒入1/3小碗的水，根据虾的个头大小，盖上锅盖焖1-2分钟左右。
#食在幸福年 总有新花样#红烧黑虎虾的做法图解8

步骤8

撒上葱花，装盘。
#食在幸福年 总有新花样#红烧黑虎虾的做法图解9

步骤9

家常的，也是能宴客的一道菜。
#食在幸福年 总有新花样#红烧黑虎虾的做法图解10

步骤10

确认过了，就是从小喜欢到大的味道

红烧黑虎虾的烹饪技巧

一定根据虾的大小焖煮哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-05 · 浙江省

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载
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