#2022双旦烘焙季-奇趣赛#

#2022双旦烘焙季-奇趣赛#

精品
10.2万 浏览 3038 收藏
收藏
美厨娘刘小萌
美厨娘刘小萌 美厨娘刘小萌
＋ 关注

4寸海绵蛋糕
参与活动: #2022双旦烘焙季#

海绵蛋糕的用料

鸡蛋 1个 金龙鱼糕点用低筋面粉 30克
玉米油 10克 牛奶 10克
糖 26克

海绵蛋糕的做法

#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解1

步骤1

玉米油和牛奶放在一起，搅拌至完全乳化
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解2

步骤2

把砂糖放到鸡蛋里，搅拌均匀
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器打发到颜色发白，蛋糊滴落不容易消失
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解5

步骤5

翻拌均匀
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解6

步骤6

倒入之前乳化好的奶、油混合物，同样翻拌均匀
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解7

步骤7

将蛋糕糊倒进模具里，摔几下模具震出里面的气泡
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤40分钟
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解9

步骤9

烤好后震出热气，倒扣几分钟然后翻过来等待完全冷却
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解10

步骤10

脱模
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法图解11

步骤11

这样海绵蛋糕就做好了，快去试试吧

海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-06 · 河北

©本菜谱的做法由 美厨娘刘小萌 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

海绵蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #2022双旦烘焙季-奇趣赛#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #2022双旦烘焙季-奇趣赛#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活