干饭神器

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鱼🐠
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最喜欢做这种大杂烩，只要再加点辣，所谓的挑食是不存在的，百试不爽！

干饭神器的用料

腐竹 200克 杏鲍菇 6个
金针菇 200克 腌好的瘦肉 200克
葱 20克 蒜粒 30克
耗油 2勺 生抽 3勺
鸡精 5克 盐巴 10克
香油 5克 辣椒油 10克

干饭神器的做法

干饭神器的做法图解1

步骤1

把要煮的配料都准备好。
干饭神器的做法图解2

步骤2

起锅热油下入蒜粒和葱块爆香。
干饭神器的做法图解3

步骤3

先倒入杏鲍菇炒至出水，再放泡好的腐竹翻炒片刻。
干饭神器的做法图解4

步骤4

把杏鲍菇和腐竹倒入砂锅，铺上金针菇
干饭神器的做法图解5

步骤5

在铺上腌好的瘦肉，上面撒上蒜粒。
干饭神器的做法图解6

步骤6

把灵魂调料都倒入一个碗中，加上小半碗水搅拌。
干饭神器的做法图解7

步骤7

把料汁倒入砂锅，盖上盖子中小火焖5分钟，中途记得翻拌几下，防止焦锅。
干饭神器的做法图解8

步骤8

最后开盖撒上葱花，香油，即可出锅。
干饭神器的做法图解9

步骤9

把菜淋在米饭上，那叫一个香！我的孩子可以吃两大碗米饭！

干饭神器的烹饪技巧

现在这个特殊的时期，尽量给孩子们做些有营养全面的菜，这道菜经济又有营养，而且操作简单，赶紧试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-06 · 福建省

©本菜谱的做法由 鱼🐠 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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