土豆炖鸡块

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苏子熙❤
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不知道吃什么？那来做份土豆炖鸡块吧！荤素搭配，营养又美味！
参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

土豆炖鸡块的用料

鸡腿 4个 土豆 1-2个
洋葱 1个 干辣椒 3-6个
生抽 5勺 姜片 5片
葱 2根 料酒 2勺
油 2勺

土豆炖鸡块的做法

土豆炖鸡块的做法图解1

步骤1

准备好以上食材
土豆炖鸡块的做法图解2

步骤2

热水中放入鸡腿，加入姜片，料酒灼水
土豆炖鸡块的做法图解3

步骤3

将其他食材切好，鸡块捞出，土豆粉用水泡开备用
土豆炖鸡块的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入葱姜蒜爆炒
土豆炖鸡块的做法图解5

步骤5

加入火锅底料/大盘鸡料，再放入鸡腿，加入少许盐、鸡精、料酒、酱油、味极鲜翻搅
土豆炖鸡块的做法图解6

步骤6

倒入开水，淹过鸡腿即可
土豆炖鸡块的做法图解7

步骤7

加入土豆块
土豆炖鸡块的做法图解8

步骤8

翻动均匀后，盖上锅盖焖煮10分钟
土豆炖鸡块的做法图解9

步骤9

放入土豆粉、洋葱等配菜，再次翻动几下
土豆炖鸡块的做法图解10

步骤10

一顿非常美味的土豆炖鸡块就做好啦
土豆炖鸡块的做法图解11

步骤11

土豆软糯，鸡块一口下去，真是太解馋了，加上土豆粉的丝滑美味，这一顿我连米饭都不想要了，只想吃菜！

土豆炖鸡块的烹饪技巧

焖煮的时候，注意中间翻动哦，否则如果水少了的话容易糊掉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-08 · 陕西省

©本菜谱的做法由 苏子熙❤ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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