兔年要吃兔子馒头！

精品
1.7万 浏览 197 收藏
收藏
安琪美食家
安琪美食家 安琪美食家
＋ 关注

花心思捏了几个兔子馒头，乖巧地卧在盘子上，呆萌可爱的样子看着就很治愈~

兔子馒头的用料

百钻中筋小麦粉 300g 白砂糖 30g
盐 1g 安琪酵母+ 2g
牛奶 155ml 橄榄油 5ml

兔子馒头的做法

兔年要吃兔子馒头！的做法图解1

步骤1

将所有原料全部混合，揉成光滑的面团，揉至切开面团时，里面细腻到几乎看不到气孔就可以。
兔年要吃兔子馒头！的做法图解2

步骤2

将揉好的面团分成40g用来做兔子头，揉圆备用，两只耳朵各5g。
兔年要吃兔子馒头！的做法图解3

步骤3

揉成细长椭圆形，然后将兔子耳朵压在头下面。
兔年要吃兔子馒头！的做法图解4

步骤4

面团一次发酵至2倍大，水烧开后上锅蒸12分钟再焖1-3分钟即可。
兔年要吃兔子馒头！的做法图解5

步骤5

等馒头放凉后，将巧克力融化，装进裱花袋，并画上兔子的表情。

兔子馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-09 · 山东

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

兔子馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 兔年要吃兔子馒头！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 兔年要吃兔子馒头！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活