香酥炸鸡腿

精品
11.9万 浏览 3553 收藏
收藏
辰辰妈dg
辰辰妈dg 辰辰妈dg
＋ 关注

香酥炸鸡腿新年菜小朋友必不可少的一道菜
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

香酥炸鸡腿的用料

鸡翅根 15个 辣椒面 1g
味达美初榨原酿生抽 15g 味达美臻品料酒 10g
盐 3g 鸡蛋 1个
面粉 100g 面包糠 100g
食用油 500g

香酥炸鸡腿的做法

#味达美年味小馆#香酥炸鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡翅根剔肉向上翻，放入盆内加入盐、味达美臻品料酒
#味达美年味小馆#香酥炸鸡腿的做法图解2

步骤2

味达美初榨原酿生抽搅拌均匀，室温腌制15分钟
#味达美年味小馆#香酥炸鸡腿的做法图解3

步骤3

备好其余原料
#味达美年味小馆#香酥炸鸡腿的做法图解4

步骤4

腌好的鸡腿
#味达美年味小馆#香酥炸鸡腿的做法图解5

步骤5

鸡腿先蘸面粉
#味达美年味小馆#香酥炸鸡腿的做法图解6

步骤6

再蘸蛋液
#味达美年味小馆#香酥炸鸡腿的做法图解7

步骤7

再蘸面包糠
#味达美年味小馆#香酥炸鸡腿的做法图解8

步骤8

炒锅热油，放入鸡腿炸至稍微发黄，捞出晾至室温，再复炸一次
#味达美年味小馆#香酥炸鸡腿的做法图解9

步骤9

香脆炸鸡腿，外酥里嫩

香酥炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-09 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香酥炸鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美年味小馆#香酥炸鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #味达美年味小馆#香酥炸鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活