鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤

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鸭血粉丝汤，南京特色菜，今天做个家常版。
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

鸭血粉丝汤的用料

鸭血 一盒 红薯粉丝 一把
肉沫 适量 生姜大蒜花椒 适量
香菜 几根 味达美葱姜料酒 2大勺
味达美臻品耗油 一勺 味达美味极鲜酱油 一勺
白胡椒粉 适量 辣油 适量

鸭血粉丝汤的做法

鸭血粉丝汤的做法图解1

步骤1

先来个合影
鸭血粉丝汤的做法图解2

步骤2

鸭血洗净切片，放盆里用水泡一会儿。水里放适量花椒，一勺味达美葱姜料酒，可以先去一下腥。
鸭血粉丝汤的做法图解3

步骤3

生姜大蒜香菜切小准备好。
鸭血粉丝汤的做法图解4

步骤4

热后，放入适量色拉油，放入大蒜生姜，快速翻炒，然后放入适量肉馅，快速翻炒均匀。
鸭血粉丝汤的做法图解5

步骤5

放入洗净鸭血，小心翻炒均匀
鸭血粉丝汤的做法图解6

步骤6

放入一勺味达美葱姜料酒
鸭血粉丝汤的做法图解7

步骤7

味达美臻品耗油
鸭血粉丝汤的做法图解8

步骤8

味达美味极鲜酱油
鸭血粉丝汤的做法图解9

步骤9

然后放入适量水，我放入昨晚炖排骨汤。放适量白胡椒粉哦！
鸭血粉丝汤的做法图解10

步骤10

放入泡开的粉丝，大火烧开后尝尝味道根据自己口味微调。出锅前放入适入适量辣椒油。
鸭血粉丝汤的做法图解11

步骤11

撒香菜，一碗简单快手又好吃的家常版鸭血粉丝汤，希望得到大家喜欢！

鸭血粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-12 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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