莲藕鲫鱼豆腐汤

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Janeny
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潮白河鲜活鲫鱼炖豆腐汤太适合康之后补充蛋白质 补充能量增强免疫力了… 食材:鲫鱼 豆腐 莲藕 洋白菜 香菜 姜丝… 选用多力葵花籽油放入花椒姜片煎鲫鱼 煎制两面金黄捞出备用 另起一锅倒入适量的水煮制着煎好的鲫鱼和姜片 保持中小火咕嘟咕嘟煮至着 锅开 接着放入豆腐和莲藕片煮制着 煮的豆腐莲藕汤汁发白 接着放入洋白菜继续煮（保持中小火）接着添加盐 糖 太太乐鸡精入味儿增鲜 撒点香菜 这道莲藕鲫鱼豆腐汤就制作好了 豆腐的软糯 鲫鱼肉质鲜嫩 莲藕清清爽爽让你愛吃的停不下来 … 过年推荐这道汤菜莲年有鱼 富富裕裕…
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

莲藕鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 2条 豆腐 1盒
莲藕 1节 洋白菜 切丝
香菜 3根 姜 3片
盐 糖 适量 太太乐鸡精 适量
多力葵花籽油 煎鱼

莲藕鲫鱼豆腐汤的做法

#给年味整点鲜的#莲藕鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

看制作好的莲藕鲫鱼豆腐汤就是这个样子的非常美味儿…
#给年味整点鲜的#莲藕鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

首先把煎好的鲫鱼加适量的水放入锅里煮制着 保持中小火…
#给年味整点鲜的#莲藕鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

煮制沸腾 依然保持中小火咕嘟咕嘟…
#给年味整点鲜的#莲藕鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

接着放入切块的豆腐 继续煮制着…
#给年味整点鲜的#莲藕鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

接着放入洗净去皮切片的莲藕（莲藕润肺） 继续煮制着…
#给年味整点鲜的#莲藕鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

煮到汤汁发白…
#给年味整点鲜的#莲藕鲫鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

接着放入洗净切丝的洋白菜继续煮制着…
#给年味整点鲜的#莲藕鲫鱼豆腐汤的做法图解8

步骤8

咕嘟咕嘟保持中小火 到这一步就可以添加盐 糖 太太乐鸡精入味儿增鲜 使锅里食材充分的融合在一起…
#给年味整点鲜的#莲藕鲫鱼豆腐汤的做法图解9

步骤9

撒点洗净切小段的香菜就可以关火出锅了 哇～塞…满屋飘香…
#给年味整点鲜的#莲藕鲫鱼豆腐汤的做法图解10

步骤10

装盘 这道莲藕鲫鱼豆腐汤就制作好了 豆腐的软糯 鲫鱼肉质鲜嫩 莲藕清清爽爽让你愛吃的停不下来 … 过年推荐这道汤菜莲年有鱼 富富裕裕…

莲藕鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

注意:保持中小火 火大容易把鱼煮飞了… 小心鲫鱼刺比较多 鲫鱼绝对不能煮飞了 吃起来容易卡喉咙 ㊗️你天天好胃口… 天天好心情…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-13 · 天津

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
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