【美味年菜】柿柿如意番茄饭

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年关将至，大家都准备了些什么好吃的来迎接新年呢，今天给大家推荐一道我家小朋友喜欢吃的番茄饭，祝大家在新的一年里"柿柿如意 心想事成"！
参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

柿柿如意番茄饭的用料

福临门自然香五常大米 3杯 大番茄 5个
青豆 70克 新鲜香菇 4朵
玉米 70克 胡萝卜 1/2根
香肠 80克 盐 1克
黑胡椒碎 少许 植物油 10克
水 适量 车打芝士片 2片
帕玛森干酪 适量 薄荷叶 4片

柿柿如意番茄饭的做法

【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解1

步骤1

1、准备好所有食材；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解2

步骤2

2、将胡萝卜、香肠、香菇切成小丁；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解3

步骤3

3、福临门自然香五常大米三杯；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解4

步骤4

4、淘洗干净；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解5

步骤5

5、倒入电饭煲铺平；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解6

步骤6

6、将食材平铺在米饭上；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解7

步骤7

7、一个大番茄顶部切十字刀，；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解8

步骤8

8、用开水烫或者用火烤表面后，去皮；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解9

步骤9

9、切去蒂部后放入中间；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解10

步骤10

10、加入1克盐、少许黑胡椒、10克油，调味；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解11

步骤11

11、倒入没过食材的水，蔬菜会出水，给水量比平时煮米饭的用量要稍少一些；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解12

步骤12

12、放入电饭煲；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解13

步骤13

13、盖上盖子，选择煮饭程序开始煮饭；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解14

步骤14

14、完成后放入切成小块的芝士片；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解15

步骤15

15、盖上盖子焖一会，至芝士溶化后，再将番茄与芝士捣散；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解16

步骤16

16、混合均匀，番茄饭就做好了；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解17

步骤17

17、4个大番茄切去蒂部；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解18

步骤18

18、掏空内部做成小盅；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解19

步骤19

19、将番茄饭盛入小盅内；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解20

步骤20

20、表面刨上适量帕玛森干酪；
【美味年菜】柿柿如意番茄饭的做法图解21

步骤21

21、最后装饰上薄荷旪即可。

柿柿如意番茄饭的烹饪技巧

1、煮米饭的用水量要比平时少； 2、蔬菜的选择没有定式，可凭各人喜好自己更换；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-15 · 浙江

©本菜谱的做法由 坨坨妈 编写，未经授权不得转载
分类： 福临门 煲 咸 香 主食

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