椰汁年糕-一糕两吃

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椰汁是椰树的果实椰果的汁液，蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养丰富的饮料。具有调节血脂、美容养颜的功效。
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椰汁年糕的用料

红糖 75克 片糖 75克
姜片 30克 清水 220克
糯米粉 350克 小麦淀粉 130克
椰浆 320毫升 玉米油 30克

椰汁年糕的做法

椰汁年糕-一糕两吃的做法图解1

步骤1

红糖，片糖，姜片，清水，大火煮开后，中火煮5分钟，放凉备用
椰汁年糕-一糕两吃的做法图解2

步骤2

糯米粉，小麦淀粉，椰浆，放凉的糖水，拌匀
椰汁年糕-一糕两吃的做法图解3

步骤3

搅拌至无颗粒后加入玉米油继续搅拌
椰汁年糕-一糕两吃的做法图解4

步骤4

搅拌至顺滑即可。不同牌子的粉吸水性不一，如果太干，可以适当增加椰汁的量。
椰汁年糕-一糕两吃的做法图解5

步骤5

糊浆倒入蒸盘，震出气泡，水开后大火蒸25分钟
椰汁年糕-一糕两吃的做法图解6

步骤6

完完全全放凉后即可轻松脱模
椰汁年糕-一糕两吃的做法图解7

步骤7

刚刚蒸出来的样子
椰汁年糕-一糕两吃的做法图解8

步骤8

切块，蒸熟就可以吃了
椰汁年糕-一糕两吃的做法图解9

步骤9

椰汁浓郁，不粘牙
椰汁年糕-一糕两吃的做法图解10

步骤10

宝宝也超级喜欢吃
椰汁年糕-一糕两吃的做法图解11

步骤11

喜欢吃香口的，不粘锅热锅热油，中小火煎至四面金黄色即可
椰汁年糕-一糕两吃的做法图解12

步骤12

表层脆脆的，太棒了
椰汁年糕-一糕两吃的做法图解13

步骤13

简单好做
椰汁年糕-一糕两吃的做法图解14

步骤14

一糕两吃。

椰汁年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
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