【创意小炒】黄瓜树椒土豆丝

【创意小炒】黄瓜树椒土豆丝

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树椒土豆丝很简单的一道家常菜，加入爽脆的黄瓜，可配米饭也可用饼卷着吃，好吃又美味！
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

黄瓜树椒土豆丝的用料

黄瓜 适量 土豆 适量
葱花 少许 干辣椒段 少许
盐 少许 油 少许
9度白醋 少许

黄瓜树椒土豆丝的做法

【创意小炒】黄瓜树椒土豆丝#给年味整点鲜的#的做法图解1

步骤1

黄瓜去皮，用刮皮刀刮成薄片。
【创意小炒】黄瓜树椒土豆丝#给年味整点鲜的#的做法图解2

步骤2

将黄瓜片对折，一片压一片摆成圆形。
【创意小炒】黄瓜树椒土豆丝#给年味整点鲜的#的做法图解3

步骤3

土豆切丝，冷水清洗几次，将淀粉洗去。
【创意小炒】黄瓜树椒土豆丝#给年味整点鲜的#的做法图解4

步骤4

葱花切成大片。
【创意小炒】黄瓜树椒土豆丝#给年味整点鲜的#的做法图解5

步骤5

锅中加少许油，油温七成热下入葱花，干辣椒段，煸炒出香味下入土豆丝，加入盐翻炒均匀，出锅前用醋烹一下。
【创意小炒】黄瓜树椒土豆丝#给年味整点鲜的#的做法图解6

步骤6

将炒好的土豆丝放在摆好的黄瓜中间，这样一道清爽的小炒就做好啦～

黄瓜树椒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-17 · 吉林

©本菜谱的做法由 苡陌的食光 编写，未经授权不得转载
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