蒜苗孜然牛肉

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小时候的最爱，香喷喷贼下饭

蒜苗孜然牛肉的用料

牛肉 150克 蒜苗 5根
姜末 一把 蒜末 一把
小米辣 一把 辣椒面 一勺
孜然 一把

蒜苗孜然牛肉的做法

蒜苗孜然牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，加入一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺味精，一勺辣椒面进行腌制一小时。
蒜苗孜然牛肉的做法图解2

步骤2

蒜苗和小米辣洗净切小段
蒜苗孜然牛肉的做法图解3

步骤3

准备好姜末和蒜末
蒜苗孜然牛肉的做法图解4

步骤4

锅里下油把腌制好的牛肉煸炒变色盛出
蒜苗孜然牛肉的做法图解5

步骤5

下油，把蒜末和姜末爆香后倒入蒜苗和小米辣翻炒。
蒜苗孜然牛肉的做法图解6

步骤6

加入点生抽，半勺盐，翻炒后，加入半碗水，闷一会。快收汁的时候再倒入牛肉加入孜然粒翻炒下盛出
蒜苗孜然牛肉的做法图解7

步骤7

香喷喷，贼下饭的蒜苗孜然牛肉做好了

蒜苗孜然牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-31 · 湖南省

©本菜谱的做法由 习惯了不应该习惯的习惯 编写，未经授权不得转载
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