枣香花卷

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今天教你蒸一锅好看好吃、滋补气血的红枣花卷，满满枣香，扭一扭，一醒一蒸就上桌，一次醒发不费时，蓬松暄软口口香甜，新手也能一次成功！

枣香花卷的用料

红枣 50g 牛奶 140g
酵母 3g 富硒面粉 200g
植物油 适量 白糖 适量

枣香花卷的做法

枣香花卷的做法图解1

步骤1

食材 红枣50克｜牛奶140克｜酵母3克 富硒面粉200克｜植物油 调味 爱吃甜口可加白糖 锅具 七彩叮当电蒸锅
枣香花卷的做法图解2

步骤2

50克红枣去核放入zmor破壁机，加140克牛奶（红枣暖宫活血，非常适合气虚、气色差人群）；
枣香花卷的做法图解3

步骤3

果蔬汁模式一键绞成枣泥（1500ml容量、强劲动力细腻破壁，降噪轻音补扰眠、精磨破壁不滤渣、24H智能预约、1机顶7机，日常使用非常广泛）；
枣香花卷的做法图解4

步骤4

碗中倒入3克酵母、200克富硒面粉、枣泥；
枣香花卷的做法图解5

步骤5

搅拌成絮状后揉成光滑团状；
枣香花卷的做法图解6

步骤6

擀开擀成方形大面片，表面抹上一层植物油；
枣香花卷的做法图解7

步骤7

两长边往中间翻折后再次翻折叠合；
枣香花卷的做法图解8

步骤8

分割成差不多大小的剂子，每个剂子划一刀，顶端不要划断；
枣香花卷的做法图解9

步骤9

划开后两条互相缠绕起来整形成麻花状，底部捏合在一起；
枣香花卷的做法图解10

步骤10

温室醒发约1倍大，放七彩叮当电蒸锅高蒸汽量定时蒸20分钟左右，断电焖2分钟（18L大容量、三层叠叠蒸格组装便捷，900W升级功率、双环聚能保证食物受热均匀，减少营养流失）；
枣香花卷的做法图解11

步骤11

这枣香花卷就好啦，一次醒发不费时，一绕一蒸就成，加了红枣暖宫活血养精气神，非常适合平时气血不足及阳康人群；
枣香花卷的做法图解12

步骤12

口口蓬松暄软，香甜细腻，枣香味十足，比大白馒头美味多了，营养价值也更高，赶紧收藏起来试试吧；

枣香花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-03 · 浙江

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