玉米面红枣窝窝头

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玉米面红枣窝窝头的用料

酵母 少许 白砂糖 20克
玉米面粉 200克 普通面粉 120克
红枣 6枚 奶粉 少许

玉米面红枣窝窝头的做法

玉米面红枣窝窝头的做法图解1

步骤1

发酵粉用温水化开，面粉，玉米面粉，奶粉，白砂糖，边搅拌边加酵母水，少量多次加入温水，揉成面团，盖上发酵至两倍大
玉米面红枣窝窝头的做法图解2

步骤2

红枣剪碎揉入面团中，揉面，搓长条，摘小剂子
玉米面红枣窝窝头的做法图解3

步骤3

搓圆，右手拇指顶住面团往上顶，转圈圈
玉米面红枣窝窝头的做法图解4

步骤4

锅中加水，上笼屉，笼布打湿，放入做好的窝窝头，醒二十分钟左右，中火蒸二十分钟，焖三五分钟
玉米面红枣窝窝头的做法图解5

步骤5

甜甜的窝窝头蒸好了，可以配菜哦

玉米面红枣窝窝头的烹饪技巧

想要喧软些，多点小麦面粉，多揉几次面才能外表光滑哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-27 · 江苏省

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