芹菜小炒牛肉

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时隔一年、别来无恙
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家有一个在减肥路上一直努力吃的小pig

芹菜小炒牛肉的用料

芹菜 200克 牛排肉 350克
小米椒 3个 大蒜 5瓣
生抽 适量 香醋 适量
老抽 适量 玉米淀粉 适量
食用油 适量

芹菜小炒牛肉的做法

芹菜小炒牛肉的做法图解1

步骤1

西芹洗净切断 大蒜切丁 小米辣（根据个人口味多少）
芹菜小炒牛肉的做法图解2

步骤2

生肉切片放入碗中 ➕生抽、老抽、玉米淀粉、食用油、抓匀
芹菜小炒牛肉的做法图解3

步骤3

油热倒入牛肉 煸炒上色 盛出备用
芹菜小炒牛肉的做法图解4

步骤4

油热爆香配料
芹菜小炒牛肉的做法图解5

步骤5

大煸炒西芹 2分左右 锁住水分！随后加入备用肉 继续翻炒
芹菜小炒牛肉的做法图解6

步骤6

即可出锅

芹菜小炒牛肉的烹饪技巧

左料适量 （喜欢吃蚝油的可➕）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-04 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 时隔一年、别来无恙 编写，未经授权不得转载
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