蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

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鲍鱼具有滋阴补肾的功效，可以调节肾上腺分泌，男性食用可以缓解肾虚阳痿的症状。女性食用还可以改善月经不调的现象。鲍鱼还可以明目，其中含有丰富的DHA以及牛磺酸，能够增强免疫力，对于青肓内障、目赤翳障、头晕眼花等症状有一定的改善作用。此外，鲍鱼能够益胃平肝，适合肝热上逆的人群食用。 海鲜还是蒸着吃最鲜美，搭配上蒜蓉粉丝特别入味，蒸6分钟刚刚刚好。
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 4只 粉丝 50g
蒜蓉酱 100克 河虾籽豉油复合调味料 20克
河虾籽红椒丝 少许 小葱花 少许
食用油（热油） 适量

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

准备食材
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

粉丝开水泡软
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

鲍鱼改花刀
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

粉丝加入一半蒜蓉酱抓拌均匀
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解5

步骤5

鲍鱼也用蒜蓉酱抓拌均匀
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解6

步骤6

鲍鱼壳先铺上粉丝
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解7

步骤7

再放入鲍鱼
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解8

步骤8

剩余的粉丝放入盘底
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解9

步骤9

放入鲍鱼
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解10

步骤10

开水上锅，大火蒸6分钟
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解11

步骤11

时间到出锅，小心烫哦
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解12

步骤12

撒上葱花
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解13

步骤13

热油滋啦一声激发出香味
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解14

步骤14

倒入河虾籽豉油
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解15

步骤15

来点河虾籽料包里自带的辣椒丝装饰即可上桌
#花式新美味就酱简单#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解16

步骤16

成品图。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的烹饪技巧

粉丝用开水泡软后，需要控干水份，用厨房剪刀剪碎，再用蒜蓉酱搅拌。 蒸好的鲍鱼一定要用热油滋啦一声泼一下才更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-08 · 陕西省

©本菜谱的做法由 豆妈maomao 编写，未经授权不得转载
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