春笋烧五花肉

春笋烧五花肉

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参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

春笋烧五花肉的用料

五花肉 500克 春笋 700克
小葱 2棵 食用油 40ML
冰糖15克 15克 开水 500ML
盐 3克 八角1个 1个
桂皮 1小块 香叶 2片

春笋烧五花肉的做法

#我的女神“饭”儿#春笋烧五花肉的做法图解1

步骤1

春笋剥出来泡水
#我的女神“饭”儿#春笋烧五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉切小块儿 泡水洗干净
#我的女神“饭”儿#春笋烧五花肉的做法图解3

步骤3

煮鸡蛋备用
#我的女神“饭”儿#春笋烧五花肉的做法图解4

步骤4

五花肉 冷水下锅 去血沫
#我的女神“饭”儿#春笋烧五花肉的做法图解5

步骤5

鸡蛋煮熟 剥皮
#我的女神“饭”儿#春笋烧五花肉的做法图解6

步骤6

另起锅 放入少许油 热锅后放冰糖 倒入五花肉翻炒上糖色
#我的女神“饭”儿#春笋烧五花肉的做法图解7

步骤7

五花肉里加入少许料酒 生抽 蚝油 倒入一点儿啤酒调味
#我的女神“饭”儿#春笋烧五花肉的做法图解8

步骤8

放入葱姜 调料包（花椒， 桂皮，香叶，八角）
#我的女神“饭”儿#春笋烧五花肉的做法图解9

步骤9

放入春笋 炖60分钟
#我的女神“饭”儿#春笋烧五花肉的做法图解10

步骤10

放入鸡蛋炖30分钟完成出锅。

春笋烧五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-09 · 山东省

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
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