清炒绿豆芽

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绿豆芽在中国芽菜消费中占比最大，因其口感好，营养丰富。 它以鲜活的形式上市，极富脆性，含有丰富的VC，是生活中不可或缺的食材。
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清炒绿豆芽的用料

绿豆芽 300克 姜 1片
蒜 1瓣 米椒 1个
植物油 适量 盐 少许
美极鲜味汁（减盐） 适量

清炒绿豆芽的做法

#轻食季怎么吃#清炒绿豆芽的做法图解1

步骤1

准备好食材：将绿豆芽清洗干净，沥干水分；红椒、姜、蒜切末备用。
#轻食季怎么吃#清炒绿豆芽的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，烧至7成热，放入米椒、姜、蒜末爆香。
#轻食季怎么吃#清炒绿豆芽的做法图解3

步骤3

放入绿豆芽大火翻炒至断生，
#轻食季怎么吃#清炒绿豆芽的做法图解4

步骤4

岀锅前加盐和美极鲜味汁调味即可。
#轻食季怎么吃#清炒绿豆芽的做法图解5

步骤5

健康减脂。
#轻食季怎么吃#清炒绿豆芽的做法图解6

步骤6

清新爽口，

清炒绿豆芽的烹饪技巧

1、一定要大火爆炒，出锅前才放盐调味，避免出汁过多。 2、不要将绿豆芽炒得过软，失去脆感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-13 · 江西

©本菜谱的做法由 清欢ssk 编写，未经授权不得转载
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