荠荠菜猪肉饺子

精品 独家
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我老妈要吃荠荠菜饺子,提前一天就开始准备 问了我好几遍:“菜摘的干净不?” 我说“好滴很” “说的啥?啥?” “夸你呢,摘的好滴很”[偷笑][爱心]
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荠荠菜猪肉饺子的用料

猪肉 1000克 荠荠菜 1000g
饺子皮 3斤 大葱 1根
1块 花椒 1把
太太乐松茸鸡汁 1勺 胡椒粉 1勺
生抽 1勺 香油 1勺
花椒油 1勺 熟油

荠荠菜猪肉饺子的做法

#轻食季怎么吃#荠荠菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

荠荠菜摘洗干净,水份尽量滤干些,切段,杆的位置切的些,叶子部位可以大些
#轻食季怎么吃#荠荠菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

煮个葱姜花椒水用来打肉
#轻食季怎么吃#荠荠菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

葱末、姜末、胡椒粉、松茸鸡汁、盐、生抽,少量多次加入葱姜水,将肉馅打至上劲
#轻食季怎么吃#荠荠菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

用熟油将荠荠菜拌一下,放入肉馅混合均匀就好啦
#轻食季怎么吃#荠荠菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

大哥包饺子的技术还是不错滴
#轻食季怎么吃#荠荠菜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

煮好饺子调个蘸汁
#轻食季怎么吃#荠荠菜猪肉饺子的做法图解7

步骤7

第一次用鸡汁来拌馅,大家一致好评

荠荠菜猪肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-17 · 陕西省

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