酱蘸虾仁

精品
1.7万 浏览 169 收藏
收藏
Hxj0102
Hxj0102
＋ 关注

小孩不爱吃虾，用甜面酱蘸着吃，酱香鲜美，一盘光光。

酱蘸虾仁的用料

基围虾 10只 秋葵 6个
白糖 少许 盐 适量
禾然有机米香料酒 适量 葱伴侣六月香甜面酱 1中勺
六月鲜轻盐特级牡蛎酱油 1小勺 白芝麻 少许
黑胡椒 少许 姜片 四五片

酱蘸虾仁的做法

酱蘸虾仁的做法图解1

步骤1

先准备好食材
酱蘸虾仁的做法图解2

步骤2

虾冲洗一下，挤去虾脑和虾线，再冲洗一下
酱蘸虾仁的做法图解3

步骤3

锅里放入开水，一小勺盐
酱蘸虾仁的做法图解4

步骤4

倒入少许料酒
酱蘸虾仁的做法图解5

步骤5

放入姜片烧开
酱蘸虾仁的做法图解6

步骤6

倒入虾，烧至变色，再煮2分钟左右，捞出去壳去头
酱蘸虾仁的做法图解7

步骤7

把秋葵切成小段，放入盛有开水，盐和几滴玉米油的锅里焯熟
酱蘸虾仁的做法图解8

步骤8

过冷水一遍
酱蘸虾仁的做法图解9

步骤9

把虾仁和秋葵摆放在一起，加上现磨黑胡椒粉
酱蘸虾仁的做法图解10

步骤10

再放上薄荷装饰一下
酱蘸虾仁的做法图解11

步骤11

现在开始调蘸汁，碗里放入一中勺葱伴侣甜面酱
酱蘸虾仁的做法图解12

步骤12

倒入少许轻盐酱油调味
酱蘸虾仁的做法图解13

步骤13

再放入白芝麻和香菜拌匀即可
酱蘸虾仁的做法图解14

步骤14

来一只吧！
酱蘸虾仁的做法图解15

步骤15

真的鲜甜可口
酱蘸虾仁的做法图解16

步骤16

成品图

酱蘸虾仁的烹饪技巧

虾可以先去壳再煮，但虾是活的，去壳有点麻烦。 虾和秋葵煮的时间不宜过长，否则肉质不嫩，秋葵颜色不绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-17 · 浙江

©本菜谱的做法由 Hxj0102 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

酱蘸虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱蘸虾仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 酱蘸虾仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活