手不沾面做鸡蛋煎饼

精品 独家
6.3万 浏览 69 收藏

在抖音吕小厨爱美食学到咸味儿的,自己做了甜味儿的,不但用料简单,而且只需要几个碗和一双筷子就能搞定,分享给大家。

手不沾面做鸡蛋煎饼的用料

面粉 150克 白糖 50克
鸡蛋 3个 牛奶 250毫升

手不沾面做鸡蛋煎饼的做法

手不沾面做鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

面粉我过筛了一下,牛奶家里只有256ml的,只用了250ml。
手不沾面做鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

把3个全蛋打进面粉中,顺时针搅拌。
手不沾面做鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

搅到这种程度,倒入牛奶。
手不沾面做鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

面团搅散,倒入白砂糖,可以按自己的口味增减白砂糖用量,搅到没有面疙瘩,就可以开火煎饼了。
手不沾面做鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

锅底抹一点油,我抹的炼好的菜籽油,中火热锅,小火煎饼。
手不沾面做鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

每次打多少煎饼液,看自己喜欢,打的多就多煎一会儿,注意翻面。

手不沾面做鸡蛋煎饼的烹饪技巧

火不能太大,锅不能太烫,会糊; 翻面后可以再喷点油,更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-20 · 云南省

你当前的位置:豆果美食 > 手不沾面做鸡蛋煎饼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 手不沾面做鸡蛋煎饼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活