芝士玉米虾饼

精品
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芝士玉米虾饼的用料

黑虎虾滑 500g 水果玉米粒 70g
鸡蛋 1个 芝士碎 70g
玉米淀粉 2勺 黑胡椒碎 半勺
牛奶 10ml 1/6勺
料酒 1勺

芝士玉米虾饼的做法

芝士玉米虾饼的做法图解1

步骤1

黑虎虾滑中加入70g水果玉米粒、70g芝士碎、1个鸡蛋、半勺黑胡椒碎、2勺玉米淀粉、10ml牛奶、1/6勺盐和1勺料酒,搅打至上劲。
芝士玉米虾饼的做法图解2

步骤2

将虾泥捏成60g一个的小球,并用手掌按压成饼状。 *可以在手上和虾饼两面适当拍一些干淀粉,防止黏手。
芝士玉米虾饼的做法图解3

步骤3

平底锅加入10ml食用油,将虾饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可(约5分钟左右翻一次面)。
芝士玉米虾饼的做法图解4

步骤4

搭配自己喜爱的蘸酱

芝士玉米虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-27 · 福建

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