西葫芦炒牛肉

西葫芦炒牛肉

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六月的快乐
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简单好做的家常菜，各种营养都有了，适合时间紧张的打工人和学生，带饭盒的话味道也不会改变，非常百搭。
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

西葫芦炒牛肉的用料

西葫芦 1个 牛肉 300g
胡萝卜片 0.3个 料酒 适量
油 适量 盐 1勺
蚝油 1勺 美极鲜味汁 1勺
淀粉 适量 葱蒜 少许

西葫芦炒牛肉的做法

#滴滴鲜香 味道美极#西葫芦炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切细条，加油淀粉盐料酒蚝油美极鲜味汁腌制15分钟
#滴滴鲜香 味道美极#西葫芦炒牛肉的做法图解2

步骤2

锅内放油加入葱花蒜末炒香，加入牛肉炒至两面变色
#滴滴鲜香 味道美极#西葫芦炒牛肉的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜片翻炒
#滴滴鲜香 味道美极#西葫芦炒牛肉的做法图解4

步骤4

加入西葫芦片翻炒
#滴滴鲜香 味道美极#西葫芦炒牛肉的做法图解5

步骤5

加入美极鲜味汁和十三香
#滴滴鲜香 味道美极#西葫芦炒牛肉的做法图解6

步骤6

少加一点盐和鸡精出锅

西葫芦炒牛肉的烹饪技巧

刚刚放入材料的时候会觉得有点干，西葫芦炒一会儿会出水，如果实在觉得粘锅，可以少放一点水，不要放太多，不放水其实也是可以炒的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-28 · 辽宁

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载
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