芝士面包

芝士面包

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咸香可口的芝士面包特别好吃
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

芝士面包的用料

安佳马苏里拉芝士碎 50克 脆皮肠 2根
罗罗叶 少许 面团
高筋面粉 250克 低筋面粉 30克
牛奶 118克 鸡蛋 50克
黄油 20克 糖 20克
盐 2克 干酵母 3克

芝士面包的做法

芝士面包的做法图解1

步骤1

将面团材料中除黄油以外的所有食材混合,揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段,在25—28度的环境中进行基础发酵(我用的面包机揉面发酵),发酵至2倍左右
芝士面包的做法图解2

步骤2

取出面团，平均分割成12个面团，滚圆排气
芝士面包的做法图解3

步骤3

放入模具中进行二次醒发
芝士面包的做法图解4

步骤4

脆皮肠切小块，芝士碎我用的安佳马苏里拉芝士碎，奶香浓郁
芝士面包的做法图解5

步骤5

醒发好的面团刷蛋液
芝士面包的做法图解6

步骤6

用剪子剪口
芝士面包的做法图解7

步骤7

放入脆皮肠和芝士碎
芝士面包的做法图解8

步骤8

烤箱预热200度，180度烤15分钟左右
芝士面包的做法图解9

步骤9

松软香甜，奶香浓郁

芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-03 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 户外野炊/露营/野餐

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