牛奶馒头

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薯条沾腐乳
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牛奶馒头非常适合乳糖不耐受的人群补充营养
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

牛奶馒头的用料

中筋面粉 400克 白糖 5克
鲜酵母 10克 纯牛奶 180毫升
盐 2克 醪糟 20克
猪油 10克

牛奶馒头的做法

#春日养生局#牛奶馒头的做法图解1

步骤1

鲜酵母和面粉先混合均匀
#春日养生局#牛奶馒头的做法图解2

步骤2

放入白砂糖、盐、牛奶
#春日养生局#牛奶馒头的做法图解3

步骤3

搅拌成絮状
#春日养生局#牛奶馒头的做法图解4

步骤4

加入醪糟
#春日养生局#牛奶馒头的做法图解5

步骤5

加入猪油
#春日养生局#牛奶馒头的做法图解6

步骤6

搅拌成光滑面团，盖上盖子密封发酵至两倍大（约1小时）
#春日养生局#牛奶馒头的做法图解7

步骤7

发酵好的面团，搅拌6分钟左右
#春日养生局#牛奶馒头的做法图解8

步骤8

取出稍微揉几下
#春日养生局#牛奶馒头的做法图解9

步骤9

搓成长条
#春日养生局#牛奶馒头的做法图解10

步骤10

切成差不多大的剂子
#春日养生局#牛奶馒头的做法图解11

步骤11

揉圆后放入蒸锅中
#春日养生局#牛奶馒头的做法图解12

步骤12

直接开小火烧开，蒸12分钟
#春日养生局#牛奶馒头的做法图解13

步骤13

非常炫软
#春日养生局#牛奶馒头的做法图解14

步骤14

成品图

牛奶馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 午餐 晚餐 加餐

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