家庭版黄焖鸡

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瑾瑜🐠
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黄焖鸡的用料

鸡 半只 香菇 200克
青椒 半个或1个 姜 3片
干红辣椒 2条 冰糖 30克
料酒 1汤匙 生抽 1汤匙
老抽 半汤匙 盐 适量
白胡椒粉 1茶匙 水 适量
食用油 适量

黄焖鸡的做法

#肉食主义#家庭版黄焖鸡的做法图解1

步骤1

剁好的鸡块用冷水寖泡半小时以上，洗净
#肉食主义#家庭版黄焖鸡的做法图解2

步骤2

洗好的鸡块放生抽，料酒腌制
#肉食主义#家庭版黄焖鸡的做法图解3

步骤3

香菇洗净，撕成小块
#肉食主义#家庭版黄焖鸡的做法图解4

步骤4

青红椒切条，葱姜备好
#肉食主义#家庭版黄焖鸡的做法图解5

步骤5

锅热放油，放葱姜炒香。
#肉食主义#家庭版黄焖鸡的做法图解6

步骤6

加入腌制好的鸡块继续翻炒。多炒一会儿，炒出油脂。
#肉食主义#家庭版黄焖鸡的做法图解7

步骤7

加入和鸡块平齐的开水
#肉食主义#家庭版黄焖鸡的做法图解8

步骤8

加五香粉，冰糖
#肉食主义#家庭版黄焖鸡的做法图解9

步骤9

加入香菇
#肉食主义#家庭版黄焖鸡的做法图解10

步骤10

再加少许盐
#肉食主义#家庭版黄焖鸡的做法图解11

步骤11

大火烧开转小火炖煮。半小时以上
#肉食主义#家庭版黄焖鸡的做法图解12

步骤12

快出锅的时候加胡萝卜，
#肉食主义#家庭版黄焖鸡的做法图解13

步骤13

出锅喽
#肉食主义#家庭版黄焖鸡的做法图解14

步骤14

准备开吃吧

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-27 · 辽宁

©本菜谱的做法由 瑾瑜🐠 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 烤
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