排骨炖冬瓜

排骨炖冬瓜

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爱做饭的石榴妈
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连汤带肉吃个够 老少皆宜
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排骨炖冬瓜的用料

排骨 800克 冬瓜 半个
盐 适量 水 适量
姜 4片 葱 适量
海带 适量 花椒 10粒
八角 若干

排骨炖冬瓜的做法

#减一点更好#排骨炖冬瓜的做法图解1

步骤1

准备的排骨焯水，淤出血水
#减一点更好#排骨炖冬瓜的做法图解2

步骤2

捞出备用
#减一点更好#排骨炖冬瓜的做法图解3

步骤3

热锅凉油加入白糖
#减一点更好#排骨炖冬瓜的做法图解4

步骤4

炒糖，冒出小泡泡，加入准备好的排骨
#减一点更好#排骨炖冬瓜的做法图解5

步骤5

排骨炖40分钟，加入海带、冬瓜
#减一点更好#排骨炖冬瓜的做法图解6

步骤6

煮7-8分钟，关火闷2分钟；美味，连汤带肉吃个精光

排骨炖冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-12 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱做饭的石榴妈 编写，未经授权不得转载
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