水煮鱼片

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无毒罂粟
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水煮鱼片的用料

免浆黑鱼片 1000g 黄豆芽 200克
郫县豆瓣酱 两勺 干辣椒 20几个
花椒.麻椒 两小把 生姜 1大块
大蒜 3-5瓣 大葱 半根
食油 适量 辣椒油 两勺
盐 适量 香菜 一根
熟芝麻 少许

水煮鱼片的做法

水煮鱼片的做法图解1

步骤1

黄豆芽汆水放碗底
水煮鱼片的做法图解2

步骤2

油温七成放入葱.姜.花椒.麻椒炒出香味，加入红辣椒和郫县豆瓣酱煸炒出红油，加两碗热水
水煮鱼片的做法图解3

步骤3

水煮开后，放入鱼片
水煮鱼片的做法图解4

步骤4

盛出来开吃

水煮鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-20 · 山西

©本菜谱的做法由 无毒罂粟 编写，未经授权不得转载
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