黑椒鸡排饭

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鲜嫩入味的黑椒鸡排饭，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

黑椒鸡排饭的用料

鸡胸肉 1块 米饭 200g
鸡蛋 2个 西蓝花 100g
胡萝卜 100g 姜 3g
蒜 3g 料酒 10g
生抽 20g 胡椒粉 2g
蜂蜜 10g 蚝油 5g
老抽 5g 黑胡椒酱 20g
淀粉 3g 芝麻 2g

黑椒鸡排饭的做法

#夏日吃货嘉年华#黑椒鸡排饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切片，两面都用刀背捶打一遍
#夏日吃货嘉年华#黑椒鸡排饭的做法图解2

步骤2

放入姜3 g，蒜3g，料酒10g，生抽10g，胡椒粉2g，蜂蜜10g，蚝油5g，拌匀腌制20分钟
#夏日吃货嘉年华#黑椒鸡排饭的做法图解3

步骤3

料汁：半碗水，老抽5g，生抽10g，黑胡椒酱20g，淀粉3g拌匀
#夏日吃货嘉年华#黑椒鸡排饭的做法图解4

步骤4

鸡肉裹上淀粉
#夏日吃货嘉年华#黑椒鸡排饭的做法图解5

步骤5

水煮开，放入盐、油，西蓝花、胡萝卜片煮熟捞出
#夏日吃货嘉年华#黑椒鸡排饭的做法图解6

步骤6

锅入油，放入鸡肉煎至两面金黄变脆
#夏日吃货嘉年华#黑椒鸡排饭的做法图解7

步骤7

倒入料汁，小火煮3分钟，撒上芝麻
#夏日吃货嘉年华#黑椒鸡排饭的做法图解8

步骤8

浇到米饭上，放上西蓝花、胡萝卜片，煎蛋就好啦~

黑椒鸡排饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-23 · 甘肃

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煎 咸 蚝油味 辣
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