夏天多吃这菜，隔天做一次来给胃肠洗个澡

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大海微澜
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夏季是减肥的好时节，除了多运动，还要管住嘴，少吃油腻食物，多吃一些富含维生素和蛋白质的蔬菜水果，记得多给家人做这菜，它是“素中之王”，夏天吃它来刮油，隔天做一次给胃肠洗个澡，消暑又减脂，咋吃都不胖，越吃越苗条，身轻如燕过夏天。
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隔天做一次来给胃肠洗个澡的用料

黑木耳 适量 胡萝卜 半根
鸡蛋 2个 油 适量
五香粉 适量 葱 适量
六月鲜8克轻盐原汁酱油 适量

隔天做一次来给胃肠洗个澡的做法

#夏日吃货嘉年华# 夏天多吃这菜，隔天做一次来给胃肠洗个澡的做法图解1

步骤1

黑木耳提前泡发，去掉杂质，清洗干净。锅中加入适量的水，水开下入黑木耳焯水，可以多煮几分钟，口感好。然后捞出过冷水，控净水分。胡萝卜、葱去皮洗净。
#夏日吃货嘉年华# 夏天多吃这菜，隔天做一次来给胃肠洗个澡的做法图解2

步骤2

焯过水的黑木耳捞出控净水分，胡萝卜斜切菱形片。
#夏日吃货嘉年华# 夏天多吃这菜，隔天做一次来给胃肠洗个澡的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加点料酒去腥，搅拌均匀。锅中加入适量的油，油开下入蛋液，煎至8成熟取出备用。
#夏日吃货嘉年华# 夏天多吃这菜，隔天做一次来给胃肠洗个澡的做法图解4

步骤4

另起油锅，爆香五香粉和葱花，下入胡萝卜翻炒至变软。
#夏日吃货嘉年华# 夏天多吃这菜，隔天做一次来给胃肠洗个澡的做法图解5

步骤5

下入黑木耳、少许淋点水翻炒均匀，加入盐、六月鲜8克轻盐原汁酱油调味，最后加入煎熟的鸡蛋，快速翻炒均匀。
#夏日吃货嘉年华# 夏天多吃这菜，隔天做一次来给胃肠洗个澡的做法图解6

步骤6

出锅装盘。

隔天做一次来给胃肠洗个澡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-24 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 六月鲜 香 酱香味

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