玉米糍粑

精品 独家
12.5万 浏览 964 收藏
收藏
透破风尘
透破风尘
＋ 关注

在饥荒的年代，玉米和稻子一样珍贵，能吃上一个玉米糍粑，那是人们梦寐以求的事。而今丰衣足食了，人们依旧喜爱这些美味的传统小吃,学会了这道美食可以做各种各类的糍粑如:红薯、椰蓉、 南瓜等等。

玉米糍粑的用料

玉米 4根 糖 一勺
玉米淀粉 2勺 糯米粉 一勺
酵母 半勺 红枣 适量

玉米糍粑的做法

玉米糍粑的做法图解1

步骤1

切入头部
玉米糍粑的做法图解2

步骤2

剥入外壳 不要丢
玉米糍粑的做法图解3

步骤3

修剪整齐即可
玉米糍粑的做法图解4

步骤4

泡十分钟
玉米糍粑的做法图解5

步骤5

甩干水备用
玉米糍粑的做法图解6

步骤6

玉米用擦板擦成泥即可
玉米糍粑的做法图解7

步骤7

完成上一步骤后,喜欢吃糖放糖一勺
玉米糍粑的做法图解8

步骤8

两勺玉米淀粉、一勺糯米粉、半勺酵母
玉米糍粑的做法图解9

步骤9

搅拌均匀成酸奶状即可
玉米糍粑的做法图解10

步骤10

接着打一大勺玉米浆放进刚才备用的玉米衣上
玉米糍粑的做法图解11

步骤11

均匀打好后 放进蒸锅中
玉米糍粑的做法图解12

步骤12

来点自己喜欢的红枣、葡萄干等等都行。
玉米糍粑的做法图解13

步骤13

水开计时蒸十分钟即可
玉米糍粑的做法图解14

步骤14

出锅啦 下期更精彩。

玉米糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-27 · 广东省

©本菜谱的做法由 透破风尘 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

玉米糍粑的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玉米糍粑

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 玉米糍粑的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活