匈牙利炖牛肉（电饭煲版）

匈牙利炖牛肉（电饭煲版）

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匈牙利炖牛肉的用料

牛腩肉 500g 黄油 7克
大蒜 15克 洋葱 15克
红/绿彩椒 各1个 番茄 1个
番茄膏 35克 月桂叶 1片
甜椒粉 2茶匙 玉米油 30克
土豆 半个 红酒 100克
盐 7克

匈牙利炖牛肉的做法

匈牙利炖牛肉（电饭煲版）的做法图解1

步骤1

准备黄油7克，洋葱45克切碎，大蒜15克切碎备用
匈牙利炖牛肉（电饭煲版）的做法图解2

步骤2

准备一份牛腱子肉，切成小块备用
匈牙利炖牛肉（电饭煲版）的做法图解3

步骤3

倒入30克玉米油，油热放牛肉煎炒，煎到牛肉变色盛出备用
匈牙利炖牛肉（电饭煲版）的做法图解4

步骤4

盛出牛肉的锅不需要清洗，继续放洋葱碎，大蒜黄油翻炒，五分钟左右
匈牙利炖牛肉（电饭煲版）的做法图解5

步骤5

炒好的牛肉放回锅中，加100毫升红酒，500毫升纯净水，2片香叶，1支肉桂【可用桂皮代替】,2支鲜百里香【可用干百里香代替】
匈牙利炖牛肉（电饭煲版）的做法图解6

步骤6

放土豆200克，胡萝卜90克，番茄酱30克，番茄230克，红椒粉2克，黑胡椒粉1克，盐7克
匈牙利炖牛肉（电饭煲版）的做法图解7

步骤7

电饭煲开启红烧模式
匈牙利炖牛肉（电饭煲版）的做法图解8

步骤8

再放入青红椒收汁
匈牙利炖牛肉（电饭煲版）的做法图解9

步骤9

盛出再淋上淡奶油

匈牙利炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-28 · 安徽省

©本菜谱的做法由 森乔美食日记 编写，未经授权不得转载
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