捞汁海带

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夏天最适合做捞汁菜，酸甜可口开胃，做法还简单快捷，下厨也轻松一些。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁海带的用料

干海带 半张 珍选海鲜捞汁 半杯
料酒 1勺 姜 10克
蒜 2瓣 小米辣 2个

捞汁海带的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带的做法图解1

步骤1

准备食材，海带提前泡发
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带的做法图解2

步骤2

海带浸泡2小时，完全柔软并明显变厚，洗净切丝
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带的做法图解3

步骤3

海带丝放入凉水锅里，加入2片生姜，1勺料酒，烧沸后中火煮5分钟
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带的做法图解4

步骤4

捞出海带丝用凉水冲洗去除粘液，沥干水
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带的做法图解5

步骤5

处理好的海带丝装入碗里，倒入珍选海鲜捞汁，加入姜丝、蒜碎、小米辣椒圈，放冰箱冷藏浸泡30分钟入味
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁海带的做法图解6

步骤6

端出，拌匀即可食用

捞汁海带的烹饪技巧

海带切丝再煮，容易熟； 煮海带凉水入锅，煮好的海带质地软，且没腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-29 · 北京

©本菜谱的做法由 媚娘小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 电器 冰箱 辣
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