干炒饼子/饼丝

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爆姣姣
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相信炒饼子好多河南老乡都吃过，我们小时候几乎天天吃饼子 前两天自己做的饼子没有吃完放在冰箱两天了，正好拿来做炒饼子，方法简单，也不需要配菜，就是一道美味的主食 饼子也很好做，下次出教程

干炒饼子的用料

饼子 适量 油 2汤匙
盐 适量

干炒饼子的做法

干炒饼子/饼丝的做法图解1

步骤1

这个就是我做剩下的饼子，接下来切成条就行
干炒饼子/饼丝的做法图解2

步骤2

切成条，细条或者粗一些都行，看个人喜欢
干炒饼子/饼丝的做法图解3

步骤3

锅内放油烧热，放入饼丝翻炒均匀放入盐继续翻炒，可以加一点水以免太干了
干炒饼子/饼丝的做法图解4

步骤4

炒成这个样子就可以出锅了，我比较喜欢焦一些的比较有口感，喜欢软一些的炒热就可以出锅了
干炒饼子/饼丝的做法图解5

步骤5

这个就是成品啦

干炒饼子的烹饪技巧

也可以根据口味加一些别的调味料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-08 · 上海市

©本菜谱的做法由 爆姣姣 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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