洋葱炒牛肉

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薯条沾腐乳
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回家路上顺便买了一块牛肉，用我喜欢的东古调料炒了个洋葱牛肉，特别鲜美下饭！
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

洋葱炒牛肉的用料

牛肉 220克 白洋葱 1.5个
胡萝卜 1段 香菜 3根
大蒜 4瓣 食用油（腌肉调料） 适量
玉米淀粉（腌肉调料） 适量 东古一品鲜特级酿造酱油（腌肉调料） 适量
料酒（腌肉调料） 适量 食用油 适量
黑胡椒酱 20克 东古上等蚝油 15克

洋葱炒牛肉的做法

#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解1

步骤1

准备好食材
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切成丝
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解3

步骤3

放入所有腌肉调料
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解4

步骤4

拌匀后腌制一会儿
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解5

步骤5

配菜切丝
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解6

步骤6

大蒜切片
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解7

步骤7

锅中放油烧热
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解8

步骤8

放入蒜片和牛肉
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解9

步骤9

大火炒熟
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解10

步骤10

盛出备用
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解11

步骤11

锅中留油，放入洋葱和胡萝卜
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解12

步骤12

炒熟
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解13

步骤13

放入牛肉
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解14

步骤14

放入香菜
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解15

步骤15

放入黑胡椒酱和蚝油
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解16

步骤16

翻炒入味
#东古525掌勺节#洋葱炒牛肉的做法图解17

步骤17

装盘食用

洋葱炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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