生曰蛋糕

生曰蛋糕

独家
2.7万 浏览 844 收藏
收藏
小小厨房666
小小厨房666
＋ 关注

生曰蛋糕的用料

牛奶 55克 玉米油 45克
低粉 80克 鸡蛋 5个
白糖 70克 柠檬 几滴

生曰蛋糕的做法

生曰蛋糕的做法图解1

步骤1

戚风蛋糕8寸 a牛奶55克玉米油45克 b低粉80克 C蛋黄5个 d.蛋白5个白糖80克 1a部分一起称入盆中用蛋抽拌匀 '2加入过筛的b部分搅拌至无干粉即可 3再倒入c部分搅拌混合成蛋黄糊备用 4将d部分称一起高速打发至软鸡尾状(湿 性发泡) 5将打发好的d部分分三次加入到蛋黄糊 中,用炒拌法混合均匀 6倒入模具7分满左右,轻震入烤箱 上火180℃c下火170℃40分钟左右

生曰蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-12 · 浙江省

©本菜谱的做法由 小小厨房666 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 加餐 拌 烤 电器
上传我做的这道菜

生曰蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 生曰蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 生曰蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活