豆角茄子

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豆角茄子的用料

紫皮茄子 2个 豆角 一把
蒜 5个 干辣椒 10个
生抽 1勺 蚝油 1勺
盐 小半勺 味精 1勺
金龙鱼外婆香小榨菜籽油 多一点

豆角茄子的做法

#向往的生活 就是外婆乡#豆角茄子的做法图解1

步骤1

紫皮茄子二个
#向往的生活 就是外婆乡#豆角茄子的做法图解2

步骤2

豆角一把
#向往的生活 就是外婆乡#豆角茄子的做法图解3

步骤3

茄子切条
#向往的生活 就是外婆乡#豆角茄子的做法图解4

步骤4

豆角切断
#向往的生活 就是外婆乡#豆角茄子的做法图解5

步骤5

起锅烧油
#向往的生活 就是外婆乡#豆角茄子的做法图解6

步骤6

先倒入茄子
#向往的生活 就是外婆乡#豆角茄子的做法图解7

步骤7

茄子炸香
#向往的生活 就是外婆乡#豆角茄子的做法图解8

步骤8

捞出备用
#向往的生活 就是外婆乡#豆角茄子的做法图解9

步骤9

再倒入豆角
#向往的生活 就是外婆乡#豆角茄子的做法图解10

步骤10

炸香捞出备用
#向往的生活 就是外婆乡#豆角茄子的做法图解11

步骤11

锅中倒入一点油下大蒜子爆香
#向往的生活 就是外婆乡#豆角茄子的做法图解12

步骤12

倒入干辣椒段
#向往的生活 就是外婆乡#豆角茄子的做法图解13

步骤13

倒入豆角茄子
#向往的生活 就是外婆乡#豆角茄子的做法图解14

步骤14

加盐，味精，蚝油，生抽翻炒均匀。
#向往的生活 就是外婆乡#豆角茄子的做法图解15

步骤15

出锅啦。

豆角茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-15 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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