豆角焖面

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豆角焖面的用料

豆角 250克 五花肉 200克
细鲜面 300克

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

准备食材：豆角切段、肉切片、葱花姜和干辣椒
豆角焖面的做法图解2

步骤2

热油下入肉片翻炒、炒到微焦
豆角焖面的做法图解3

步骤3

加入葱姜八角干辣椒、1勺料酒、2勺生抽、一勺老抽、1勺蚝油、2勺白糖
豆角焖面的做法图解4

步骤4

下入豆角、加半勺盐、倒水没过豆角煮开、盛出一碗汤备用
豆角焖面的做法图解5

步骤5

把面铺在豆角上、中小火焖4分钟
豆角焖面的做法图解6

步骤6

淋入剩下的汤汁、再焖四分钟、临出锅撒上蒜末翻拌均匀即可

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-15 · 海南

©本菜谱的做法由 美食小当嘉 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 主食 面条 焖面
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