苦瓜炒鸡蛋

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苦瓜炒鸡蛋的用料

苦瓜 一根 鸡蛋 3个
盐 适量 蒜 3瓣
食用油 适量

苦瓜炒鸡蛋的做法

#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜去籽切片，蒜切碎，用少许盐腌制5分钟左右
#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

腌制后把汁水倒去备用
#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋放少许盐打散
#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中放适量油加热，把蛋液倒进去划散凝固即可出锅
#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

再添加少许油，倒入苦瓜快速翻炒变软
#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入炒好的鸡蛋，放少许鸡精翻炒出锅
#向往的生活 就是外婆乡#苦瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

装盘享用

苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-16 · 江苏

©本菜谱的做法由 白金项链123 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 苦 午餐 晚餐 中国菜
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