蒜蓉粉丝虾

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霍_小小
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小孩子不爱吃你做的饭，做一道蒜蓉粉丝虾吧，香味十足，孩子们抢着吃！@Kenny肯尼妈妈
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

蒜蓉粉丝虾的用料

海虾 大约12个 粉丝 一捆
大蒜 一头 小葱 一根
料酒 1勺 生抽 2勺
盐 少许 白糖 少许
白胡椒粉 适量 食用油 少量
小米辣 3个

蒜蓉粉丝虾的做法

#东古525掌勺节#蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

准备好虾
#东古525掌勺节#蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

粉丝用热水泡软
#东古525掌勺节#蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

准备蒜末和小米辣
#东古525掌勺节#蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

处理虾，去掉虾脚、虾线和虾须，在背上来一刀，用刀背轻轻拍散虾肉
#东古525掌勺节#蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

把蒜切成蒜末，锅里倒入食用油，放入蒜末略微爆香，加入生抽、料酒、白糖、白胡椒粉、盐，少量清水煮开调个料汁
#东古525掌勺节#蒜蓉粉丝虾的做法图解6

步骤6

把沥干的粉丝平铺盘内，摆入处理好的虾
#东古525掌勺节#蒜蓉粉丝虾的做法图解7

步骤7

将酱汁淋入虾上，放入蒸锅内大火烧开继续蒸8分钟即可
#东古525掌勺节#蒜蓉粉丝虾的做法图解8

步骤8

在上面撒一些香葱碎、小米辣，淋入热油即可开吃啦！

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-20 · 河南

©本菜谱的做法由 霍_小小 编写，未经授权不得转载
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