便当之低脂版地三鲜

便当之低脂版地三鲜

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迷你阳木木
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纵然外食美味，但好像总缺少点什么东西，也许就是自己做饭融进食物里的那一份爱吧。
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

地三鲜的用料

茄子 1颗 青椒不辣 2颗
土豆 1个 蒜薹 1小把
大蒜 2瓣 小葱 2根
酱油 1勺 生抽 1勺
蚝油 1/2勺 盐 2克
清水 3～5勺

地三鲜的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#便当之低脂版地三鲜的做法图解1

步骤1

准备材料～
#让宝贝爱上每一顿饭#便当之低脂版地三鲜的做法图解2

步骤2

茄子滚刀块，泡水
#让宝贝爱上每一顿饭#便当之低脂版地三鲜的做法图解3

步骤3

大蒜切碎，辣椒斜切，蒜薹切断，小葱切碎
#让宝贝爱上每一顿饭#便当之低脂版地三鲜的做法图解4

步骤4

平底锅无油中小火煎茄子和土豆
#让宝贝爱上每一顿饭#便当之低脂版地三鲜的做法图解5

步骤5

调一个酱汁
#让宝贝爱上每一顿饭#便当之低脂版地三鲜的做法图解6

步骤6

热锅热油
#让宝贝爱上每一顿饭#便当之低脂版地三鲜的做法图解7

步骤7

放入煎好的茄子、土豆，翻炒1分钟
#让宝贝爱上每一顿饭#便当之低脂版地三鲜的做法图解8

步骤8

加入蒜薹，辣椒，大蒜，加盐炒熟
#让宝贝爱上每一顿饭#便当之低脂版地三鲜的做法图解9

步骤9

一起翻炒均匀
#让宝贝爱上每一顿饭#便当之低脂版地三鲜的做法图解10

步骤10

加入酱汁
#让宝贝爱上每一顿饭#便当之低脂版地三鲜的做法图解11

步骤11

煮至没有汁水粘稠状，此时茄子软软烂烂了，非常好吃
#让宝贝爱上每一顿饭#便当之低脂版地三鲜的做法图解12

步骤12

装入便当盒 搭配一些杂粮饭，圣女果，再来一个水煮蛋，完美

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 江西

©本菜谱的做法由 迷你阳木木 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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